Efterårsmenuen

Kolde retter:
Spinat-lagkage med laks
Rødbedetatar med sprøde Croutons
Lufttørret Italiensk Alpeskinke med figner og rygeostcreme
Japansk inspireret tunmousse
Røget Hønseæg med Ruculasalat vendt med sennepsvinaigrette samt granatæble
Bresola med cremet ærtepuré og syltet rødløg
Bruchetta med flere forskellige slags fyld, dips og tapanader

Varme retter:
Ølbraseret glaseret svinebryst med pure af saltbagt græskar
Bagtkartoffelmos med porrer og urter – dertil sprødt bacon
Spicy ris med rejer, æg og masser af grøntsager
Moules Marinere
Spareribs
Ratatouille dertil revet parmesan
Krydret Thairet med nudler, kylling og peanuts
Bagte rodfrugter vendt i Pesto
Torsk med spinat royale toppet med nødder og Citronskal
Okseballtip med bagte og syltede løg
Små ristede kartofler med mandelsplitter og rucula
Stenovnsbagte pizza’er – flere slags
Svampesauce med rødvin, fløde og timian.
Jordskokkesuppe med hvidvin, timian og porrer

Husk at man kan tilkøbe vores ta’ selv isbar med både kugleis og softice.

For KUN 299 kr. pr. pers. oveni prisen kan i tilkøbe øl, vin & vand ad libitum i de 3 timer, som spisning og bowling (typisk) tager. Tilbuddet kan kun tilkøbes til hele selskabet.

I tilbuddet er følgende drikkevarer inkluderet:
Royal pilsner
Royal CLassic
Alle typer sodavand/danskvand/juice
Rødvin og hvidvin i karafler

Har du allegener eller spørgsmål, vil vores kokke altid være behjælpelig med at besvare dine spørgsmål.